L’affettatrice è uno degli attrezzi da cucina più ammirati e desiderati dagli amanti del buon cibo, ma quanto è facile scegliere quella giusta per sé? L’offerta è molto vasta, e le migliori affettatrici si celano in una miriade di prodotti meno eccellenti. Per questo abbiamo deciso di semplificarvi la vita e di selezionare solo le affettatrici migliori per ogni esigenza: che cerchiate la migliore in assoluto o quella più economica, quella più compatta o il miglior compromesso qualità/prezzo, qui di seguito trovate a colpo sicuro l’affettatrice che state cercando.
Date dunque un’occhiata alla nostra selezione e affidatevi al parere dei nostri esperti!
La migliore in assoluto
RGV 90232 25 Special Edition
- Colore: Rosso
- Materiale: alluminio
- Garanzia: 2 anni
- Potenza: 140 watt
- Tensione di ingresso AC: 230 V
- Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato; albero portalama su doppio cuscinetto a sfere; motore professionale ventilato 230V – 50Hz; lama professionale temperata, diametro 250 mm; anello fisso di protezione della lama; chiusura sul fondo; spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm; peso: 14 kg
Su quale sia la migliore affettatrice domestica in commercio non abbiamo dubbi: la RGV 90232 25 Special Edition è la nostra scelta. Ogni dettaglio di questa affettatrice è curato, come da tradizione del made in Italy: i materiali sono quasi esclusivamente metallici (acciaio inox per la lama, alluminio fuso e alluminio ossidato per la base e le altre parti) per garantire l’igiene a la longevità della macchina, il motore è ventilato come quelli professionali per prevenire il surriscaldamento, l’albero lama è montato su un doppio cuscinetto per una silenziosità totale. La lama, sempre tagliente grazie all’affilatore integrato, ha un buon diametro di 25 cm e taglia molto bene anche gli stagionati più duri. Trattandosi di un prodotto italiano, è anche bello da vedere, con le sue linee morbide (che semplificano anche la pulizia, perché non ci sono angoli in cui si possano annidare residui alimentari) e con i tre colori disponibili (rosso, nero e avorio).
Ma c’è molto di più da dire sulla RGV 90232 25 Special Edition:
- Salda su ogni superficie: i quattro piedini antiscivolo sono ampi e robusti per assicurare la stabilità dell’affettatrice su ogni piano d’appoggio
- Taglio professionale: la lama in acciaio inox è temprata, rettificata e cromata al cromo duro come le lame professionali, per garantire la durata dell’affilatura
- Sempre a filo: l’affilatore integrato è a doppio smeriglio, per affilare e pulire contemporaneamente la lama
- Fette spesse e sottili: il range di taglio della RGV 90232 25 Special Edition va da zero a 16 mm senza perdere in precisione
- Facile da pulire: grazie ai materiali igienici che la compongono e all’assenza di spigoli, pulire l’affettatrice è un gioco da ragazzi. Molto semplice anche smontare e rimontare la lama
- Vassoio inclinato: come nelle macchine professionali, il carrello scorrevole è inclinato per facilitare le operazioni di taglio
La migliore per chi vuole spendere poco
YYNN Affettatrice Elettrica da Casa
Per chi ha un budget limitato, consigliamo la YYNN Affettatrice Elettrica da Casa. Si tratta di un’affettatrice economica e compatta, che riesce comunque a dare buoni risultati. Visto il prezzo contenuto, il materiale dominante è la plastica, ovviamente con l’eccezione della lama ondulata universale in acciaio inox da 17 cm di diametro. Le prestazioni sono a loro volta limitate: il motore elettrico da 100 W fatica un po’ a tagliare gli alimenti più duri, mentre con pane, verdure, formaggi e carni soffici non ci sono problemi. Un grosso vantaggio di questo modello è la portabilità: è completamente richiudibile e occupa solo 19,5 x 10 x 33 cm, per un peso di soli 1,6 kg.
Altre caratteristiche della YYNN Affettatrice Elettrica da Casa:
- Sicurezza: il blocco dell’accensione prevede la pressione in contemporanea del tasto di sblocco e di quello di accensione per poter azionare la lama, un dettaglio che rende l’affettatrice YYNN Affettatrice Elettrica da Casa particolarmente sicura
- Taglio a impulso: una volta sbloccata la sicurezza d’accensione, il funzionamento dell’affettatrice è a impulsi: il pulsante va tenuto premuto e l’azionamento cessa non appena si rilascia
- Fette spesse: lo spessore di taglio è regolabile e arriva fino a 17 mm
- Sempre in ordine: con il comodo avvolgicavo integrato l’affettatrice ingombra ancora meno spazio ed è facile da riporre ordinatamente
- Piedi saldi: l’appoggio sicuro sul piano di lavoro è garantito dai piedini in gomma antiscivolo
- Portatile: l’affettatrice può venire chiusa su se stessa e trasportata facilmente, anche verso la casa di vacanza
Il miglior rapporto qualità/prezzo
Ritter E 16 Duo Plus
- ESPERTA DI CUCINA: Questa affettatrice elettrica universale E 16 Duo Plus inclinata è dotata di una lama ondulata e una lama liscia, permettendoti di affettare pane, verdure o salumi in modo continuo, da sottilissimo a circa 20 mm.
- BEN PENSATA: Il vassoio di raccolta, il carrello rimovibile con una corsa di taglio di circa 18 cm, il fermacarne e l’interruttore di sicurezza a impulsi e continuo rendono il lavoro in cucina piacevole con questa affettatrice di alta qualità.
- MADE IN GERMANY è profondamente radicato nel DNA della nostra azienda. Tutti i nostri prodotti sono disegnati, sviluppati e realizzati internamente a Gröbenzell, vicino a Monaco di Baviera.
- QUALITÀ DAL 1905: Dalla nostra fondazione, abbiamo accumulato una grande quantità di conoscenze. Utilizziamo queste conoscenze per offrire nuove tecnologie con la consueta qualità ritter durante lo sviluppo dei nostri prodotti.
- SOSTENIBILE: I nostri prodotti hanno un’elevata qualità dei materiali e di lavorazione e sono progettati per durare molti anni. Se qualcosa si rompe, saremo lieti di ripararlo.
Il miglior compromesso tra qualità e risparmio è offerto a nostro avviso dalla Ritter E 16 Duo Plus. Il modello è compatto, non ripiegabile e realizzato in materiali di qualità: l’acciaio inox indurito per le due lame, alluminio per il corpo. Vi sono due lame in dotazione: una seghettata per pane e verdure, una liscia per insaccati e formaggi stagionati, entrambe da 17 cm di diametro. Il motore ha un assorbimento molto contenuto rispetto alla concorrenza, solo 65 W, ma grazie alla tecnologia Eco eroga comunque una potenza adeguata. Il design prevede sia il carrello sia l’asse della lama inclinati, per rendere più semplice l’operazione di taglio. Da non sottovalutare anche l’aspetto della praticità: l‘ingombro è contenuto a soli 22,5 x 23 x 33,5 cm per 3 kg di peso.
Ulteriori informazioni sulla Ritter E 16 Duo Plus:
- Continuo o pulsato: è possibile azionare l’affettatrice sia in funzionamento continuo, che comunque non deve mai superare i 5 minuti ininterrotti, sia a impulsi intermittenti controllati da voi
- Scegliete lo spessore delle fette: grazie ad un ampio range di taglio, è possibile tagliare con precisione fette da un minimo di 1 mm di spessore fino a un massimo di 20 mm
- Facile da pulire: il carrello in plastica si può rimuovere per agevolare le operazioni di pulizia, così come la lama
- Pratico vassoio: in dotazione è previsto anche un vassoio in plastica di raccolta dell’affettato, facile da lavare e adatto anche a servire in tavola
- Cavo sempre in ordine: il cavo di alimentazione si può riporre in un apposito vano dopo l’uso, per ridurre ulteriormente l’ingombro quando la macchina non è in uso
La migliore tra le piccole
Ritter 501.000 Markant 01
- ESPERTA DI CUCINA: La pieghevole markant 01 apre un nuovo mondo di possibilità nella tua cucina. Che si tratti di pane, frutta, verdura, ecc. – la lama ondulata taglia in modo continuo da sottilissimo a circa 14 mm.
- SALVASPAZIO E BEN PENSATA: La markant 01, una volta piegata, è larga solo 10,5 cm e viene fornita con un carrello rimovibile, un potente motore ECO e un interruttore di sicurezza a impulsi e continuo.
- MADE IN GERMANY è profondamente radicato nel DNA della nostra azienda. Tutti i nostri prodotti sono disegnati, sviluppati e realizzati internamente a Gröbenzell, vicino a Monaco di Baviera.
- QUALITÀ DAL 1905: Dalla nostra fondazione, abbiamo accumulato una grande quantità di conoscenze. Utilizziamo queste conoscenze per offrire nuove tecnologie con la consueta qualità ritter durante lo sviluppo dei nostri prodotti.
- SOSTENIBILE: I nostri prodotti hanno un’elevata qualità dei materiali e di lavorazione e sono progettati per durare molti anni. Se qualcosa si rompe, saremo lieti di ripararlo.
Per chi ha bisogno di un’affettatrice a ingombro zero, la Ritter 501.000 Markant 01 è la scelta perfetta. Aperta occupa solo 34 x 26 x 20,5 cm e si può richiudere su sé stessa per venire riposta o trasportata. Al di là di questo, il corpo macchina è in plastica e la lama da 17 cm di diametro in acciaio inox, una combinazione che risulta in un peso davvero ridotto di soli 2,5 kg. La potenza del motore non è male, per queste dimensioni: siamo sui 150 W, abbastanza per affettare insaccati morbidi senza troppa fatica. Nel corpo macchina è integrato anche un vassoio per la raccolta degli affettati, un tocco di classe che spesso manca alle affettatrici compatte.
Altri dati di rilievo sulla Ritter 501.000 Markant 01:
- Libertà di spessore: il range di taglio dell’affettatrice è molto buono, si possono tagliare fette spesse da 1 a 20 mm
- Pulizia facile: la lama, il carrello richiudibile e la vaschetta raccoglitore si smontano facilmente per una pulizia più approfondita
- Stabilità: la base della Ritter 501.000 Markant 01 è stabilizzata da dei piedini a ventosa antiscivolo
- Sicurezza innanzi tutto: per prevenire incidenti, il blocco di sicurezza impedisce l’azionamento nel caso in cui la copertura delle lame non sia montata correttamente
- Accensione intelligente: l’azionamento dell’affettatrice è subordinato allo sblocco del pulsante di sicurezza, per evitare attivazioni accidentali
